Добрый вечер!
В L-154 возможно ли снимать аналоговые сигналы (меньше 16)через АЦП и одновременно формировать аналоговый сигнал через ЦАП (если я правильно понял, в ЦАП только один канал)?

Да, можно. Да, один.

Можно ли использовать 16 цифроввых линий платы L-761 для счета импульсов(например, от датчиков скорости ветра)

Да. Программировать скорее всего придется на уровне сигнального процессора.

Можно поставить LTC с модулями - частотомерами. Получится в 2-3 раза дороже, зато аппарано.
И вообще потом сможете наращивать систему для подключения других датчиков, например термо-.

В Обнинск, на метеовышке стоит наша плата L-264.

Для принятия решения об использовании L-154 необходимо проанализировать ее принципиальную схему. Можете ли Вы ее предсьавить? Если нет, то где ее найти?

Да. Приезжайте в офис или пришлите адрес бумажной почты.