Можно ли, с помощью библиотеки lcomp (l780), установить интервал сбора данных например 20 мксек. В чем вопрос собственно … , при инициализации чтения устанавливаются параметры чтения с помощью структуры ADC_PAR.

   ap.t1.dRate = 200.0;
   ap.t1.dKadr = 0.0;
   ap.t1.dScale = 0;

но после вызова функции FillDAQparameters(&ap.t1), (ваш пример), в полях структуры имеются ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЕ значения частоты семплирования, частота АЦП, и межкадровая задержка. Например значение ap.t1.dRate = 198.75 … понятно можно посчитать действительное значение частоты семплирования в канале, можно интерполировать и.т.д. Доку L780 для (DOS), смотрел.

А в вашей старой могучей, великолепно написанной, безупречно (на мой взгляд) документированной библиотеке lcard_32.dll это было.

С WDM, драйверами все понятно, но зачем эти наполовину интерфейсы .
Сколько я не встречал аналогов все строится на именно на вызовах функций типа Плата_Config( <куча параметров> ), Плата_Start(), Плата_ BufferHalfReady() и т.д.

Установить точно можно только те значения которые возвращает функция как действительные.